Para medir la temperatura se utiliza el termómetro. Su funcionamiento se basa en el efecto que produce la variación de temperatura en alguna característica de un cuerpo.
Termometro de mercurio
El mercurio es un metal liquido a temperatura ambiente, que conduce bien el calor. Hierve a 375ºC y funde a -39 ºC.
Cuando el termómetro entra en contacto con un cuerpo, y este le cede calor, el mercurio se dilata, alcanzando una mayor longitud en el tubo graduado.
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